ACTIVITY RELATIONSHIP CHART SEBAGAI PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS MINIPLANT PADA PRODUKSI CHIPS PORANG DI DESA JEMBUL

Authors

  • Evi Kumalasari Universitas Islam Majapahit
  • Pipit Sari Puspitorini Universitas Islam Majapahit
  • Andhika Cahyono Putra
  • Atmiral Ernes Universitas Islam Majapahit

DOI:

https://doi.org/10.36815/snp2m.v0i1.324

Keywords:

Activity Relationship Chart, , Autocad, Chips Porang, Porang dan Tata Letak Fasilitas

Abstract


Porang merupakan salah satu tanaman liar yang awalnya dikembangkan sebagai konservasi hutan
namun saat ini porang menjadi salah satu tanaman komoditi ekspor dengan prospek ekonomi yang cukup
tinggi sebagai produk olahan baru yaitu chips. Chips merupakan salah satu produk olahan yang banyak
diminati di berbagai negara, khususnya negara Jepang yang memanfaatkannya sebagai bahan baku tepung
konjac. Adanya penelitian ini, masyarakat diberikan pelatihan agar dapat melakukan proses produksi chips
porang guna memberi nilai tambah pada pemanfaatan porang serta sebagai peluang usaha baru industri kecil
di Desa Jembul. Dalam suatu industri kebutuhan akan tempat produksi dengan perancangan yang tepat dan
efisian sangat dibutuhkan demi kelancaran proses produksi, begitupun yang dibutuhkan oleh masyarakat
Jembul saat ini. Belum adanya perancangan tata letak fasilitas miniplant produksi chips porang memberi
dampak terhadap keterlambatan proses produksi serta semakin tingginya biaya produksi yang harus
dikeluarkan oleh masyarakat Jembul. Oleh karena itu, dilakukan perancangan tata letak fasilitas miniplant
menggunakan metode Activity Relationship Chart (ARC) dengan bantuan software Autocad yang
menghasilkan tata letak fasilitas miniplant sesuai dengan aliran proses produksi chips di Desa Jembul

 

References

[1] T. W. S. Panjaitan, “Aspek Mutu dan Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Produk Mie
Basah dengan Subtitusi Tepung Porang,” vol. 14, hlm. 1–16, Apr 2017.
[2] H. Winarno, “Analisis Tata Letak Fasilitas Ruang Fakutas Teknik Universitas Serang Raya
Dengan Menggunakan Metode Activity Relationship Chart (ARC),” 17 Novemb. 2015, hlm.
1–10, Nov 2015.
[3] T. Pamulasih, “Usulan Rancangan Tata Letak Fasilitas dengan Menggunakan Metode
Automated Layout Design Program (ALDEP) di Edem Ceramic*,” April 2017, vol. 03, Apr
2017.
[4] N. D. Safitri, “Analisis perancangan tataletak fasilitas produksi menggunakan metode
activity relationship chart (ARC),” 2017, vol. 9, hlm. 38–47, 2017.
[5] F. Hamdani, “Usulan Layout Perkantoran Baru Menggunakan Metode Activity Relationship
Chart dan Blocplan Di PT. Krakatau Bandar Samudera,” 2017.
[6] J. D. Jaya, “Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi UD. Usaha Berkah
Berdasarkan Activity Relationship Chart (ARC) dengan Aplikasi BLOCPLAN-90,” 2017,
vol. II, Nov 2017.

Published

2019-02-04